Dimanche 11 mars 2012 7 11 /03 /Mars /2012 01:08

 Le cumin serait une épice ventre plat.

 

cumin

Propriétés :

 Le cumin possède des vertus purificatrices. Il combat gaz intestinaux et ballonnements. Il facilite en plus la digestion. Pour un ventre plat, on n’hésite pas à l’égrainer un peu partout.

Origines :

L’Egypte.

Mode de préparation :

En graines, on peut les chauffer pour faire ressortir les saveurs. On trouve également dans le commerce du cumin en poudre.

Idées recettes :

Pour cuire une viande, il agrémente également certains fromages (hollandais, notamment).

Par mycoupdecoeur - Publié dans : Les condiments et Epices - Communauté : Un amour de cuisine
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